Kultur
EKTE SAKER: Villa Sandvigens egen krumkakeoppskrift. (Privat)

Villa Sandvigens krumkakeoppskrift

Det er tid for julebakst, og vi fått Villa Sandvigens egen krumkakeoppskrift!

Det er mor Mette Nordhagen og datter Mia Moberg Nordhagen som driver Villa Sandvigen på Svartskog rett ved Gjersjøen, og hvis du ennå ikke er helt i julestemning, er det dit du burde dra!

Der er det pyntet med julepynt helt fra 1859! Her sitter julestemningen virkelig i veggene!

Men - hva er desember uten julebakst? 

Mette og Mia har sjenket oss deres aller beste krumkakeoppskrift!

Villa Sandvigens Krumkakeoppskrift

  • 2 egg
  • 125 gram smør
  • 125 gram sukker
  • 1/2 teskje kardemomme
  • 150 gram mel
  • 1/2 teskje bakepulver
  • 1/2 desiliter vann
  1. Smelt smøret 
  2. Visp eggedosis av egg og sukker.
  3. Bland deretter i smøret, bakepulveret, kardemommen og litt mel. 
  4. Ha så i vann og resten av melet. Bland godt. 
  5. La røren stå i et kvarter-halvtime. 
  6. Stek så i krumkakejern. 

Lykke til!

DELER OPPSKRIFTEN: Mor Mette Nordhagen og datter Mia Moberg Nordhagen elsker å lage kaker før jul på Villa Sandvigen. I år deler de sin fantastiske kakeoppskrift med våre lesere!
DELER OPPSKRIFTEN: Mor Mette Nordhagen og datter Mia Moberg Nordhagen elsker å lage kaker før jul på Villa Sandvigen. I år deler de sin fantastiske kakeoppskrift med våre lesere! Bilde: Anders Nordheim Dahl
Til toppen