På lørdag blir det bondebesøk på Kolbotn

Bondens marked er alltid populært på Kolbotn og med det været som er meldt, ligger alt til rette for en strålende dag på Jan Baalsruds plass på lørdag fra klokken 10 til 16.

Som vanlig blir det litt av hvert å velge mellom, men til vår store skuffelse registrerer vi at det denne gangen ikke er noen lokale produsenter som er med på markedet. Når det er sagt, kan vi nærmest garantere at publikum finner noe godt, både i fast og flytende form.

12 utstillere

Det blir totalt 12 utstillere på «torget» og her er litt snacks om noen av dem:

Anne Karins Snadder: Anne Karin holder til på Sundet gård ved Numedalslågen. Hun selger nystekte sveler, egg i alle slags farger, tindvedmarmelade, diverse syltetøy og geleer, honning og hudpleie.

Bakken Øvre Gårdsmat: Folket på Bakken Øvre har alltid hatt lysten til å forbedre og utvide, og det fører til stadig nye bygge- og omgjøringsprosjekt. I dag er det Anita og Ole Martin som driver gården sammen med sønnen Ole Kristian som bare var 18 år da han tok over som Norges yngste kubonde noensinne.

Heidal Landbruksprodukter: Heidal Landbruksprodukter har et stort utvalg av spekemat og ferskvare! Vi produserer fra egne dyr med 100% sporbarhet. Dere finner oss også på Bondens Marked i Oslo hver gang. Heidal Landbruksprodukter er en familiebedrift som drives fra gården Øvre Bergdølmo i Heidal.

Løiten Hjorteoppdrett: Det var etter flere jaktturer på Fiskå i Vanylven Kommune, at tanken på og få disse fine dyra til Løten begynte å ta form. I 2004 ble tanken til handling og hjorteoppdretten startet opp, med en besetning som nå på det meste teller ca 220 dyr. På gården er det bygget eget slakteri som ble godkjent av Mattilsynet februar 2017, så nå både slaktes og foredles dyrene på gården.

Ommang Søndre: Ommang Søndre er en biologisk-dynamisk gård som ligger i Løten på Hedmarken i et stort og åpent landskap. Gården har eng- og kornproduksjon, noe grønnsaker, potet. Husdyrholdet er kuer, geiter, høner og noen ender. Dyra beiter på eng, i hamning og på setervoller 700 m.o.h. oppe i Løten allmenning. Drevet gårdsareal er i alt ca. 450 da. All geitemelk og en del av kumelken foredles til kvit og brun ost. Ostene ystes tidlig om morgenen i det gamle bryggerhuset på tunet tre dager i uken. Melken pasteuriseres ikke før ysting. Koking av brunost skjer med vedfyring. Dette gir ost med mye smak. En del av korndyrkingen er korn til matmel. Slakt og foredling av kjøtt foregår ved Brovoll i Stange. Vi selger kjekjøtt, kalvekjøtt og spekemat av geit. I tillegg selges kje- og geiteskinn.

Vil du vite mer om disse og de andre produsentene, så klikker du på denne linken.