Big Daddys: – Vi skal gjøre det på riktig måte
Svarer etter OAvis-avsløring: Eieren forklarer at en misforståelse førte til stopp i søknadsprosessen.
Dagen etter at Oppegård Avis omtalte saken om at Big Daddys Grill drev uten nødvendige godkjenninger, forteller eier Muhammad Fahad Kayani at søknadsprosessen stoppet opp fordi ett dokument manglet.
Nå er han i dialog med kommunen for å få alt på plass.
– Det som hadde skjedd var at jeg manglet et dokument som var glemt. Derfor var ikke bevillingen gått gjennom, sier Kayani.
Han forteller at han trodde dokumentasjonen allerede var sendt inn.
– Jeg hadde ikke lagt merke til brevet fra kommunen og at de etterlyste noe. Jeg trodde jeg hadde sendt det inn, og det ble rett og slett en misforståelse, sier han.
Fortsetter med takeaway
Mens saken behandles videre, holder virksomheten fortsatt åpent med takeaway.
– Vi fortsetter med takeaway frem til alt er på plass. Det har vi fått tillatelse til, sier Kayani.
Da Oppegård Avis først omtalte saken, kunne avisen fortelle at kommunen flere ganger hadde bedt om mer dokumentasjon i forbindelse med søknaden om serveringsbevilling, samtidig som virksomheten allerede hadde startet opp.
Kayani sier han nå jobber videre med å få alle formaliteter på plass så raskt som mulig.
– Vi skal gjøre det på riktig måte, sier han til Oppegård Avis.
