Mer nytt i gjære hos Nor Frukt
Fra og med i dag er det mulig å kjøpe kvalitetsbrød fra Åpent Bakeri hos delikatesse-gutta på Kolbotn.
Ikke før hadde nyheten om den sprellende ferske fiskedisken hos delikatesse- og grønnsaksbutikken Nor Frukt i Sentrumsbygget lagt seg, så var jaggu de to eierne, Feridun og Cihad Ugur, i gang med et nytt konsept.
Nå er det brød som er den store nyheten. Og ikke hvilket som helst brød. Ugur-duoen har nemlig landet en avtale med kvalitetsbakeriet Åpent Bakeri. Nå i starten betyr det at folk på Kolbotn kan kjøpe ferske brød både fredag, lørdag og søndag.
– Vi henter brødene på Ensjø og frakter de med oss til Kolbotn, så nå blir det ferske brød gjennom hele helgen, sier en fornøyd Feridun Ugur.
Siden man aldri helt vet hvordan ting blir mottatt, har de bestemt seg for å starte litt forsiktig med 20 surdeigsbrød, 20 landbrød og 15 baguetter.
– Blir dette en stor suksess, så er det mulig at vi kan tilby flere brød. Vi startet salget nå nettopp og har allerede hatt flere kunder her som ble veldig glade og overrasket da de så nyheten, for vi har ikke fortalt noe om dette, forteller han.
Fornøyde kjøpere
To som faktisk er selve beviset på kundeglede, er Jan Hagen og Berit Syverud. De hadde strengt tatt ikke brød på handlelisten denne fredagen, men lot seg likevel friste.
– Det er så hyggelig å handle her, for de er så imøtekommende og hyggelig. Har de ikke det jeg spør om, så skaffer de det. Jeg er veldig fornøyd, smilte Syverud.
Også Hagen fra Solkollen er imponert over det brede tilbudet.
– Her er det fint å handle. Det er en spennende butikk, roste Hagen, mens han tok imot et nesten rykende ferskt landbrød.
Det blir Feridun Ugur tydelig glad over å høre.
– Veldig hyggelig å høre slikt. Det er jo for kundene våre vi gjør dette, så det er bra om dette blir populært.
Åpent Bakeri er for øvrig ikke den eneste delikatesse-produsenten Nor Frukt har hatt inn produkter fra det siste året. Tidligere i år var det produkter fra Torshov-slakteren Strøm-Larsen som inntok kjøtthyllene, og det er fortsatt mulig å kjøpe både biffer, pølser og pålegg fra den populære produsenten.
