Slik feirer Puls-Elena jul - én ting er ufravikelig

Elena Engelstad jobber som personlig trener på Puls, men i år er det til og med der hun feirer jul. Hun og resten av gjengen i Puls Samfunn har som kjent invitert til julefeiring på på Trollåsen, for å sørge for at så mange som mulig har et hyggelig sted å feire jul.

Inviterer til gratis julefeiring på Trollåsen for alle

Vanligvis er det tradisjonsrik julefeiring som gjelder for Elena, men familiehygge og ribbe. 

– Jeg har skilte foreldre så jeg er vant til å feire annent hvert år hos mamma og pappa, men i år blir det på Trollåsen. Familien møter jeg i romjula, også blir det nyttårsfeiring hos mamma.

Intimt og tradisjonelt

Hos Engelstad er det ribbe som gjelder i matveien, både hos mor og far. 

– Vi er vant med ribbe, medisterkaker og julepølse. Jeg syns vi har det veldig tradisjonelt sånn sett. Vi har ikke noen sære tradisjoner, men en ting er veldig viktig. Og det er karamellpudding, sier hun. 

– Karamellpuddingen må jeg ha, sier Engelstad. 

– Må lages av mor selv

Dersom det er så essensielt med karamellpuddingen. Hvordan blir dette løst når hun feirer annet hvert år hos pappa på Langhus? 

Heldigvis viser det seg at karamellpuddingen ikke nødvendigvis MÅ inntas på selve julaften. 

– Hos pappa har vi riskrem, så de årene vi er der må vi ofte finne en annen dag å spise karamellpudding, sier hun. 

– Fortell mer om karamellpuddingen. Må den være hjemmelaget for eksempel? 

– Å ja! Den må være hjemmelaget og den må lages av mor selv, er Engelstad tydelig på! 

Feires med de nærmeste

Engelstad forteller hun selv er vant til små julaftener.  

– Vi er ikke vant med å være så mange på juleaften. Hos mamma er det med brødre og stefar og hos pappa er det meg og brødrene med tante, onkel og bestemor. Det er  små, koselige julefeiringer, sier hun til Oppegård Avis.