Serverer kaffe og skoleboller med et smil igjen
Smilet fra Mattilsynet er på plass igjen hos Kaffebar'n på Kolbotn.
I forrige uke var Mattilsynet innom og gjorde tilsyn på tre lokale serveringssteder. Resultatet da ble to smil og en strekmunn, men nå er smilet på plass igjen hos tredjemann også.
Både Kullebunden spiseri og Espresso House Kolbotn fikk beholde smilet med karakter 1, noe som betyr mindre brudd på regelverket, mens Kaffebar'n fikk karakter 2, noe som ifølge Mattilsynets skala betyr at det finnes brudd på regelverket som krever oppfølging.
Det var punktene «Rutiner og ledelse», samt «Synlig rapport for smilefjes» som stedet fikk anmerkninger for. Det betyr blant annet at korrekt smilefjesrapport ikke var gjort lett tilgjengelig for publikum.
Smilet på plass
Nå er daglig leder Kawsar Mahmut glad for å kunne fortelle at smilet er på plass igjen.
– Smilet kom på plass i går, etter at vi sendte inn det de trengte av papirer, sier Mahmut til Oppegård Avis.
Han påpeker at karakteren kom på grunn av administrative ting.
– Det var bare papirarbeid som skulle til, vi fikk ingen anmerkninger på mat og hygiene, påpeker han.
