Oppegård Rotaryklubb gir utmerkelse til Gården på Svartskog
– Under en omvisning Oppegård Rotaryklubb hadde på gården i fjor høst ble vi imponert over hva de har fått til og hvor driftige de er
Hilde Hammer Aukrust har hentet en bøtte fôr og slutter seg til Kristin Aukrust og Einar Haugland ute i innhegningen. På få sekunder er de omringet av sauer og lam og et høylytt brekekor. De firbente tror det er spisepause og alle vil ha en bit av matbøtta.
– Det har vært et svare strev under lammingen. Da må vi bo på et rom tett ved sauefjøset. Plutselig er det en søye som skal lamme og det skjer til alle døgnets tider, sier Kristin Aukrust.
Et kjapt regnestykke forteller at 250 lam på en måned blir en tilvekst på nesten ti lam hver dag mens det pågår.
Dyrevelferd er sentralt
Einar Haugland lytter interessert. Han var president i Oppegård Rotaryklubb, som i våres tildelte de to driverne av gården Rotarys høyeste utmerkelse (COA) for arbeidet og måten de driver gården på. Besøket gjort i mai da lammingen var på det travleste.
– Det betyr mye for oss å få en sånn oppmerksomhet, for det er ikke til å underslå at det krever mye jobb når vi også har to barn, er ekteparet skjønt enig om.
Gården på Svartskog (Søndre Oppegård) ligger et steinkast fra Oppegård kirke. Siden Kristin og Hilde overtok driften av gården i 2008, har de sakte, men sikkert bygget opp et levende jordbruk, basert på grunnleggende miljøvennlige driftsformer.
Dyrevelferd står helt sentralt. Frittgående kyr, sauer og griser beveger seg i romslige og næringsrike beiteområder. Sauene slippes dessuten ut på frilandsbeite, noe som bidrar til å «gjenerobre» det fredede landskapsområdet på Svartskog. Om vinteren får dyrene fôr uten tilsettingsstoffer.
Tøffe tider
– Alt dette var medvirkende til at vi fant det riktig å dele ut denne høythengende Rotary-prisen til Kristin og Hilde. Under en omvisning Oppegård Rotaryklubb hadde på gården i fjor høst ble vi imponert over hva de har fått til og hvor driftige de er, sier Einar Hagland.
– Hvordan har dere klart dere gjennom pandemien og nå gjennom dyrtiden?
– Problematisk. Med galopperende priser som vi opplever for tiden er folk litt mer tilbakeholdne. Men kortreiste kvalitetsprodukter koster, mener Hilde.
Mens øvrige gårdsbruk i tidligere Oppegård kommune er avviklet eller driftes av entreprenører til fôr og kornproduksjon, har Kristin og Hilde bygget opp et økonomisk og miljømessig bærekraftig mønsterbruk på Svartskog.
Gårdsbutikk
– Du må gjerne få med at vi har en Facebook-side, som vi hele tiden oppdaterer om produkter og åpningstider for gårdsbutikken. Det ligger i det gamle stabburet på gården, hvor vi også har spekeri, forteller Hilde.
– Imponerende, kommenterer Einar Haugland og tramper sauelort av skoene på vei ut av innhegningen.
– Og vel verd utmerkelsen!
