Flere og flere oppdager det nye spisestedet
Det er spesielt en kundegruppe de er ekstra glade for å se på spisestedet som åpnet for en drøy måned siden.
Birdiekokkens cafe, som ligger på Oppegård golfklubb og drives av ekteparet Anette Johansen og Morten Hagelsteen Bekken, har en åpenbar målgruppe hos golfklubbens medlemmer.
Nå opplever de at stadig flere som ikke har tilknytning til golfklubben også besøker dem.
– Det er veldig gøy at vi når ut til flere som ikke tilhører golfklubben. Senest i går hadde vi middagsgjester som kom kjørende med bil ens ærend for å spise hos oss, det setter vi stor pris på, sier Anette Johansen til Oppegård Avis.
Burger er bestselger
Johansen er tydelig på at alle er velkomne selvom man ikke spiller golf.
– Det er viktig å få frem at vi er et spisested for alle, ikke bare golfspillere. Særlig turfolket oppfordres til å ta turen innom. Vi selger mye bakst! Det er jeg ekstra glad for ettersom det er jeg som baker. Mannen min som står for det andre, sier hun.
– Og hva er bestselgeren?
– Det er nok pitchburgeren vi selger mest av. Vi har laget mange burgere siden vi åpnet. Ellers vil jeg si at åpningen har gått veldig bra også må jeg få lov å skryte litt av uteserveringen vår, den er vi veldig stolt av, sier hun avslutningsvis.
