Kroken på døra for Vinoria
Etter måneder med kniven på strupen, er det slutt for vin- og pizzastedet Vinoria.
– Vi har innstilt driften og vi blir slått konkurs i dag, sier Jostein Grønhaug til Oppegård Avis.
Det er åpenbart at det er tunge ord å si. Dessverre er de også helt nødvendige å si. Penger tapt og drømmen er knust.
Hadde høye mål
I april 2023 åpnet Vinoria dørene på Jan Baalsruds plass, vegg i vegg med Kullebunden spiseri. Stedet hadde klare ambisjoner om å servere bygdas beste italienske pizza, kombinert med et godt utvalg til tørste struper.
Målet var å lage et sted som skulle gjøre det bortimot umulig for å dra til Oslo for de som ville kose seg med vin, pizza og gode venner.
– Jeg vil at lokale folk skal tenke på oss først, før de tenker på et bra sted i Oslo. Såpass høye mål må vi ha. Sammen med de andre restaurantene her, kan vi skape et ordentlig matkvartal her, sa Anders Helliksen, som sammen med Jostein Grønhaug både har eid og drevet stedet.
Kom ikke i mål
Slik gikk det dessverre ikke og restaurantduoen har vært åpne på at de har kjempet i motbakke den siste tiden. Nå er det definitivt over, blant annet etter at de ikke kom til enighet med Skatteetaten om nedbetaling av et krav på flere hundre tusen kroner.
– Vi har snudd alle steiner som er mulig å snu, blant annet ved å få til en nedbetalingsplan, men det lot seg ikke gjøre. Nå er det game over. Vi innstilte driften fra og med i går og i dag blir vi slått konkurs, så nå er det kroken på døren og over og ut, forklarer Jostein Grønhaug til Oppegård Avis.
Kravet fra Skatteetaten var dråpen som fikk begeret til å renne over, men beslutningen ble tatt etter en totalvurdering. Grønhaug er åpen på at det gjør skikkelig vondt.
– En gang må man innse at løpet er kjørt og det var nå for oss. Nå lider vi så mye av dette også personlig, at det er ikke helsebringende å fortsette. Det er tøft å stå i dette, innrømmer Grønhaug.
Særlig fordi det rammer folk han er glad i.
– Det er kjipt for oss personlig å ikke klare å betale alle kreditorene, det kjenner jeg på. Det aller vondeste er at vi ikke hadde penger til å betale lønn nå på slutten og det klarer jeg ikke å leve med personlig. Da må vi heller innse at løpet er kjørt, for det er vårt ansvar å ikke la dette ikke gå utover de ansatte lenger. Nå skal vi forsøke å hjelpe dem så godt vi kan, sier han til Oppegård Avis.
Personlig nederlag
Grønhaug og Helliksen hadde en drøm om å skape noe nytt og kult på Kolbotn. Dessverre ble ikke besøket det de hadde håpet på.
– Vårt store ønske var å få til noe kult for lokalmiljøet, så det er et enormt personlig nederlag for oss å innse at det ikke gikk. Jeg føler fortsatt at vi hadde en kul greie som lokalmiljøet trengte, så det er synd at det ble som det ble. Jeg føler vi har fått mye støtte både i lokalmiljøet, fra kommunen og dere i lokalavisen, men det kom rett og slett ikke nok folk til oss i hverdagen, sier han.
