– Dette handler om ekte matglede

Coop Mega Kolbotn skal imponere juryen med høstens smaker og egne oppskrifter

Coop Mega Kolbotn er én av finalistene i «Årets Matgledebutikk» 2025 – en prestisjetung kåring i dagligvarebransjen som arrangeres av TINE.

Ekte matglede

– Det å bli finalist til denne tittelen henger veldig høyt. Dette handler om ekte matglede, hvordan man fremmer sesongvarer, lokalmat og bærekraft, og hvordan man setter sammen mat på tvers av varegrupper for å inspirere, sier butikksjef Marcus Løkkeberg til Oppegård.

Butikken på Kolbotn er finalist i kategorien «Fullsortimentsbutikk», og har skilt seg ut i en konkurranse med 160 deltakere fra hele landet, noe som er rekord. Nå venter en spennende innspurt før vinnerne kåres på Ostens Dag i Oslo i slutten av oktober.

Og Løkkeberg forteller at det ikke er tilfeldig at de kan hevde seg i tetsjiktet nasjonalt når det gjelder matglede. 

– Vi har veldig høy kompetanse på mat, og stor matglede i kollegiet, rett og slett folk som brenner for faget. Jeg er veldig stolt av både butikken og folka mine, sier butikksjefen.

Inviterer til happening

Den 16. september kommer juryen til Kolbotn for å gjøre sin vurdering. Det markerer butikken med en stor happening for både jury og kunder.

– Det blir en reise i smaksprøver, med blant annet mat laget på de ansattes egne oppskrifter. Temaet blir høstens smaker og lokale spesialiteter, forteller Løkkeberg.

Kåringen vurderer både kreativitet og salgstall, og finalistene konkurrerer om heder, en studietur til matdestinasjonen Vega på Helgeland – og ostekveld-gavekort til hele personalet.

– Vi gleder oss til å hylle butikkene som setter inspirasjon og gode kundeopplevelser på agendaen, sier Geir Haugli, salgssjef i TINE og jurymedlem i konkurransen.