Helt på jordet: Stor jubel for knasende gulrøtter

På en liten jordeflekk bak Grendehuset Solheim på Svartskog startet Øyvind Berntzen for ti år siden et prosjekt som er noe helt for seg selv. I «Helt på jordet», har han sammen med naboer dyrket opp et jorde med poteter og grønnsaker. Fem familier er med, og de har fokus på å se hva de får til med kortreist selvdyrking, godt gjødslet med hyggelig samvær. 

Hver høst inviterer de Svartskog friluftsbarnehage til å komme bort for å se og smake på det som vokser i jorda.

– Det er fantastisk å bli invitert, sier barnehagestyrer Anne Aabye til Oppegård Avis.

Hun forteller at alle som driver med noe på Svartskog er flinke til å invitere barnehagen, og dette er noe de setter stor pris på. Barna er blant annet faste gjester i fjøset på Gården på Svartskog, og får oppleve både lamming, kopplam, saueklipping og dyr på beite.

Æsj bæsj

Under kyndig veiledning av Øyvind Berntzen får alle barna dra opp hver sin gulrot. I tillegg står både sukkererter og brekkbønner på menyen.

– Vi trenger fire ting for at alt skal gro, det er lys, vann, varme og gjødsel, og det siste er gjødsel, vet dere hva det er?, spør Berntzen barna.

Det kommer noen æsj når svaret er kubæsj, men det virker ikke som det demper entusiasmen.

Små hender drar friske og spiseklare røtter opp av bakken, og det høster stor begeistring når det som dukker opp varierer i både fasong og størrelse.

Etter en grundig vask er maten klar, og barna knasker og smaker, og det virker, etter det Oppegård Avis kan se, som det meste faller i smak.