Innbrudd ødelegger sesongstart. Igjen.
Eierne av foodtrucken å Ingierstrand får nok en trasig start på sesongen, men lar seg ikke stoppe.
Foodtrucken står klar, menyen er utvidet og optimismen råder. Nå trengs det bare finvær og strandliv, skrev Oppegård Avis om gründerne bak firmaet Crêpe De La Crêpe som skal servere badegjester på Ingjerstrand i sommer.
Men i år som i fjor blir sesongstarten tyngre og mindre lystbetont på grunn av vandaler og innbrudd. Det samme skjedde i slutten av juni i fjor.
Åpner i helgen
– Vi er lei oss for innbruddet som rammet foodtrucken vår på Ingierstrand, sier eier Walid Idrissi til Oppegård Avis.
Han driver trucken sammen med Mahmood Mikail, og de to inngikk i fjor en avtale med Bymiljøetaten om servering for sultne badegjester på Ingierstrand.
– Slike hendelser er både kostbare og demotiverende for små aktører som oss, sier han videre, men forteller at det så langt kan se ut som konsekvensen ikke blir like dramatiske som i fjor, da mye av det nødvendige utstyret for drift ble stjålet.
– Heldigvis ble ingen skadet, og vi er fortsatt i full drift – klare til å servere crêpes med kjærlighet og godt humør, forsikrer Idrissi.
Han fortalte tidligere til Oppegård Avis at menyen er utvidet basert på erfaringer de gjorde i fjor.
– Vi kommer til å ha et større utvalg, og en litt mer spisset strandprofil, forteller crêpe-kongen, som også kan forsikre om at signaturretten crêpe fortsatt står på menyen, sa han da vi snakket med ham i mai.
Han fortalte også at man i tillegg vil kunne få kjøpe grilled cheese, pølser og baguetter, samt snacks og nøtter. Og selvsagt til å ha is.
Nå forsikrer han at planen fortsatt er å åpne denne helgen.
– Nå jobber vi så hardt vi kan for å få inn det som trengs, og planen er å åpne nå, avslutter den standhaftige strandmannen og gründeren.
