Avslører i sommerpraten: Har aldri hatt en mislykket ferie
Ja, okei, så var vi ikke helt ferdig med «Sommerprat med OAvis» allikavel. Jarle Sundve runder av sommerspalten med bacalao-slakt.
Du trodde kanskje Bente Wardenær var siste ut i vår populære sommerkosepratspalte? Nei da, vi slår til med et ekstranummer. Jarle Sundve, mangeårig lærer og inspektør på Ingieråsen ungdomsskole avslutter spalten en gang for alle.
Han forteller blant annet at han aldri har hatt en mislykket ferie.
1. Hva gleder du deg mest til med årets sommerferie?
Jeg gleder meg mest til late dager, og gode stunder, med familie og venner. Så håper jeg det blir godt båtvær, slik at mange av disse late dagene kan tilbringes i båt på Oslofjorden.
2. Hva er ditt beste og verste sommerminne?
Det beste sommerminnet: Det må nok være charterturene til Mallorca på det glade 80-tallet, med hele familien. I nyere tid så må det være sommeren 2022, hvor vi tok med egne barn til Martinique i Karibien. Etter år med Covid, og begrensninger, så ga det en fullkommen følelse av frihet.
Det verste sommerminnet: Nå jobber jo jeg på 22. juli-senteret, et nasjonalt minne- og læringssenter om 22. juli 2011, så svaret er vel ganske opplagt.
3. Hva er det verste som kan skje i løpet av årets sommerferie?
Viser til forrige spørsmål – en ny tragedie. Men av mer lettbeinte problemstillinger måtte det jo være en juli med sammenhengende dager med 10–15 grader og regn.
4. Aldri en sommer uten….? (og hvorfor)
Festival! Sommer, sol, god musikk og noe godt i glasset er en uslåelig kombinasjon.
5. Hva er den beste sommermaten?
Grillmat! I alle former, med friskt og godt tilbehør.
6. Og hva med den mest oppskrytte?
– Kanskje ikke nødvendigvis typisk sommermat, men Bacalao (og andre tomatbaserte fiskeretter). Er ikke spesielt fan av den kombinasjonen.
7. Hva er feriedestinasjonen du aldri drar til igjen (og hvorfor)?
– Her har jeg vært heldig. Jeg har faktisk aldri dratt på en helt mislykket ferie.
8. Du må sette på én låt som får alle på dansegulvet – hva velger du?
– "Macarena" har en lei tendens til å få alle opp på dansegulvet, selv om selve låten ikke er noen personlig favoritt. En god danselåt med kvalitet er f.eks. "Move on Up" av Curtis Mayfield.
9. Hvem fra ditt nettverk lager den beste maten? (Og hva)
Nå har jeg fått noen skikkelig matinteresserte kompiser, som menn i 40-årene gjerne blir. Så da får jeg fremheve Morten Bay som lager nydelig mat, og hvor hemmeligheten er fremragende råvarer. Enkelt og veldig godt.
10. Hva har irritert deg mest så langt i år?
– Den skremmende utviklingen i internasjonal politikk generelt, og USAs lederskap spesielt. Verden har blitt mer utrygg, og bøllene får regjere.
11. Velg deg en lokal sak – stor eller liten – som du trumfer gjennom – koste hva det koste vil. Hva velger du?
– Sterk satsing på skole! Jeg unner elever og ansatte i skolene i Nordre Follo en ambisiøs skoleeier, som setter klare og ambisiøse mål for skolene sine – og følger opp med tilstrekkelige ressurser for å nå de målene. En god fellesskole må kunne romme alle, og da må det bevilges nok ressurser til å skape det rommet.
12. Hvilket råd ville du gitt til den 20/25/30-år gamle deg?
20: Ikke la deg stresse av omgivelsene. På den tiden så var jeg, i likhet med mange rundt meg, unødvendig stresset av å bli etablert og få alt på stell raskest mulig.
25: Ikke jobb så mye! På den tiden hadde jeg to jobber, og studerte ved siden av. Jeg føler i ettertid at dette var noen "tapte år" hvor jeg var litt overveldet.
30: På tide å få barn snart? Jeg var blant dem som kanskje ventet litt lenge med å få barn, og dermed stoppet vi på 2 barn. Det kunne sikkert ha blitt flere dersom vi hadde begynt litt før.
13. Hvilken bok skal du lese i sommer, og har du en anbefaling til andre?
Jeg har en lang leseliste på 22. juli-litteratur – gode og viktige bøker som omhandler både oppladningen til terrorangrepet og konsekvensene av det. Ikke spesielt lystig sommerlesning, men lærerikt og viktig.
Min anbefaling til andre: Les gjerne en bok til den feriedestinasjonen du skal til, som litt ekstra krydder til reisen. Skal du til Barcelona så les "Vindens skygge" av Carlos Ruiz Zafón. Skal du til London så les Charles Dickens osv.
14. Hva er din trivselstemperatur?
Alternativ b):
a) Gresk hetebølge er helt topp
b) 30 grader og dugg på plastvinglasset i bassengbaren optimalt
c) 22 grader på hytta og 18 i vannet er akkurat passe
d) Allværsjakkevær! Bare tåka ikke ligger for tett er det greit
15. Vi avslutter med at du sender en positiv hilsen til noen – hvem får den og hva hilser du med
De ansatte på Ingieråsen ungdomsskole: Dere er en fantastisk raus, dyktig og trivelig gjeng som gjør deres ytterste for å skape en best mulig skole for alle. La meg fremheve skolens herlige rektor, Erling Berrum, som har hatt en tøff helsemessig tid – men som leder skolen på en glimrende måte. Jeg kommer til å savne alle på Ingieråsen enormt. Kos dere masse med en velfortjent ferie, så er jeg sikker på at dere er klare igjen i august til nye elever og et nytt innholdsrikt skoleår.
5 kjappe dilemmas
– Pølse i brød eller reker på loff?
Reker på loff
– Sangria eller Aperol Spritz
Aperol Spritz
– Ferskvann eller saltvann?
Saltvann
– Gassgrill eller kullgrill?
Kullgrill, men av praktiske årsaker blir det dessverre mest gassgrill
– Festival eller gammel FM-radio på hytta
Festival!
